И ещё один рецепт вкусных котлет с начинкой из сыра. Много котлет не бывает, каждый найдет рецепт по своему вкусу) Тем более разнообразие в питании никто не отменял. Пробуем и выбираем по своему вкусу)
Понадобится:
500 грамм куриного фарша
2 кусочка белого хлеба
молоко
150 грамм твердого сыра
соль
черный перец
раст. масло
панировочные сухари
Приготовление:
Хлеб замочить в молоке. Отжать и добавить к фаршу. Я измельчаю хлеб в блендере и только потом смешиваю с фаршем. Посолить, поперчить, хорошо перемешать. Фарш для котлет готов.
Твердый сыр нарезать кубиками.
Мокрыми руками слепить из фарша лепешечку, выложить в середину нарезанный сыр.
Сформовать котлетку. Обвалять её в панировочных сухарях. То же самое проделать с остальным фаршем.
Обжарить котлеты на растительном масле до золотистой корочки.
Подавайте с любимым гарниром или свежими овощами! Приятного аппетита)
Не забудьте подписаться на мой канал здесь . Ищите интересные рецепты и готовьте вкусно)