Ранее было известно, что красное вино содержит антиоксиданты, низкое содержание калорий и положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. нее было известно, что красное вино содержит антиоксиданты, низкое содержание калорий и положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.
В новом исследовании, опубликованном в Journal of Agricultural and Food Chemistry, было обнаружено, что полифенолы красного вина, а именно, кофеиновые и р-кумариновые кислоты, защищены от патогенных бактерий, которые могут вызывать периодонтальные заболевания. Более того, когда исследователи объединили пероральный пробиотик Streptococcus dentisani с полифенолами красного вина, объединенные соединения далее защищали от бактерий.
Таким образом красное вино также защищает вас от заболеваний дёсен и кариеса.
Но не стоит употреблять чрезмерное количество этого напитка. Употребление большого количества красного вина может повредить эмаль зубов. Дополнительно рекомендуется употреблять красное вино с едой,