В наше время все чаще у людей стала появляться не переносимость лактозы. Поэтому многие не могут пить молоко. Или человек принимает решение стать веганом, и тогда он тоже не пьет молоко.Но данный продукт все равно очень полезен и необходим для организма. И тогда многие ищут замену молоку, чаще всего на замену идет миндальное молоко . Но данный напиток очень дорогой и не каждому по карману.
Поэтому мы хотим познакомить вас с рецептом овсяного молока. Этот продукт отлично заменяет обычное молоко и при этом выходит довольно не дорогим.
Необходимые продукты
- овсяные хлопья — 100 гр
- вода — 1 л
Начинаем приготовление
- Хлопья насыпаем в банку и заливаем фильтрованной водой. Все хорошо перемешиваем и оставляем настаиваться на 1 ночь.
- На следующий день размешиваем овсянку ложкой и переливаем в чашу блендера. Взбиваем все до однородной массы.
- Готовую смесь процеживаем через марлю. Молоко готово. Можно подавать к столу.
Такое молоко можно использовать для приготовления коктейлей, для выпечки или просто в качестве добавки к рациону. Молоко отлично сочетается с фруктами и овощами. А еще на основе такого молока можно приготовить молочный кисель, по рецепту с нашего сайта.
Оставшийся жмых можно использовать в качестве маски для лица или для приготовления низкокалорийных оладьев.
Приятного аппетита!
