Картофельные котлеты из пюре, это простое, очень сытное и вкусное блюдо. Продукты Растительное масло - 1 ст.л. Соль - по вкусу Картофель - 1 кг Для панировки: Мука - 45-50 г. Для жарки: Растительное масло - по разному 1. Картофель очищаем, моем, разрезаем на 7-8 частей, заливаем кипятком, солим по вкусу и варим 15-20 минут до готовности на среднем огне. 2. Воду в которой варился картофель сливаем и ставим кастрюлю на огонь на пару секунд, чтоб испарились остатки жидкости. Добавляем 1 ст.л. масла растительного. 3. 3.Растолочь картофель в пюре, досолить, если необходимо. Даем остыть.столочь картофель в пюре, досолить, если необходимо. Даем остыть. 4.Из картофельного пюре формируем котлетки и понируем их в муке со всех сторон. 5.На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нем котлетки с обеих сторон до румяной корочки. Приятного аппетита! Вам понравилась статья? Лучшей благодарностью для нас будет ваш лайк! .
Картофельные котлеты из пюре, это простое, очень сытное и вкусное блюдо.
Продукты
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Картофель - 1 кг
Для панировки:
Мука - 45-50 г.
Для жарки:
Растительное масло - по разному
1. Картофель очищаем, моем, разрезаем на 7-8 частей, заливаем кипятком, солим по вкусу и варим 15-20 минут до готовности на среднем огне.
2. Воду в которой варился картофель сливаем и ставим кастрюлю на огонь на пару секунд, чтоб испарились остатки жидкости.
Добавляем 1 ст.л. масла растительного.
3.
3.Растолочь картофель в пюре, досолить, если необходимо. Даем остыть.столочь картофель в пюре, досолить, если необходимо. Даем остыть.
4.Из картофельного пюре формируем котлетки и понируем их в муке со всех сторон.
5.На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нем котлетки с обеих сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Вам понравилась статья? Лучшей благодарностью для нас будет ваш лайк!
.