Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда, которое придется по душе каждому.
Готовить пекинскую капусту быстрее, чем белокочанную. Блюдо получается сочным, мягким, нежным и очень аппетитным. Не знаете, чем вкусненьким разнообразить свое меню, тогда этот рецепт именно то, что вам надо. Ваше окружение обязательно оценит это потрясающее блюдо по достоинству. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню такой вкуснятиной.
Нужные ингредиенты
- 1200 гр пекинской капусты
- 170 гр моркови
- 140 гр репчатого лука
- томат по желанию
- 3 столовые ложки растительного масла
- соль и пряности по вкусу
Начинаем процесс
- В первую очередь шинкуем пекинскую капусту.
- Затем очищаем репчатый лук и нарезаем его полукольцами.
- Очищенную морковь, используя терку, натираем на крупной фракции.
- После чего разогреваем сковороду с растительным маслом и добавляем специи.
- Выкладываем сюда подготовленные лук и морковь. Обжариваем эти ингредиенты до мягкости.
- Затем выкладываем капусту и продолжаем процесс еще 10-15 минут, при этом постоянно помешивая.
- По истечении нужного времени солим все и накрываем крышкой. Делаем минимальный огонь и тушим еще четверть часа.
- После чего снимаем с огня и посыпаем блюдо измельченной зеленью.
- Теперь можно подавать к столу.
Вам еще может понравиться изумительно вкусная тушеная капуста с грибами, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!