Очень аппетитная тушеная пекинская капуста

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда, которое придется по душе каждому. 

Готовить пекинскую капусту быстрее, чем белокочанную. Блюдо получается сочным, мягким, нежным и очень аппетитным. Не знаете, чем вкусненьким разнообразить свое меню, тогда этот рецепт именно то, что вам надо. Ваше окружение обязательно оценит это потрясающее блюдо по достоинству. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню такой вкуснятиной.

Нужные ингредиенты

• 1200 гр пекинской капусты
• 170 гр моркови
• 140 гр репчатого лука
• томат по желанию
• 3 столовые ложки растительного масла
• соль и пряности по вкусу

Начинаем процесс

• В первую очередь шинкуем пекинскую капусту.
• Затем очищаем репчатый лук и нарезаем его полукольцами.
• Очищенную морковь, используя терку, натираем на крупной фракции.
• После чего разогреваем сковороду с растительным маслом и добавляем специи.
• Выкладываем сюда подготовленные лук и морковь. Обжариваем эти ингредиенты до мягкости.
• Затем выкладываем капусту и продолжаем процесс еще 10-15 минут, при этом постоянно помешивая.
• По истечении нужного времени солим все и накрываем крышкой. Делаем минимальный огонь и тушим еще четверть часа.
• После чего снимаем с огня и посыпаем блюдо измельченной зеленью.
• Теперь можно подавать к столу.

Вам еще может понравиться изумительно вкусная тушеная капуста с грибами, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!