Ингредиенты: 5 крупных картофелин 1 луковица среднего размера 1 яйцо 2 ст. ложки муки растительное масло для жарки перец соль Приготовление: Картофель и лук очистить, натереть на мелкой тёрке, перемешать и отжать. В полученную массу добавить яйцо, муку, соль и перец, хорошо перемешать. Разогреть в сковороде растительное масло, выкладывать ложкой картофельную массу и ложкой формовать тонкие оладьи. Жарить до появления золотистой корочки с обеих сторон. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!