Один считаю сало очень вредным продуктом, а другие полезным, так ли? Сало повышает уровень холестерина ? Сало может повышать уровень, так оно содержит 95 миллиграмм холестерина Но может не повышать его, если учитывать дневную норму. Сало содержит важную кислоту Линолевую (жирная кислота, которая незаменима) В небольших порциях, данный продукт положительно влияет на обмен холестерина. Сало укрепляет кости ? Да, действительно, данный продукт содержит в себе витамин D, который в свою очередь способствует укреплению. Витамин D улучшает усвоение кальция в кишечнике, что и помогает укреплению костной ткани. На сале полезней жарить, чем на растительном масле! Жирные кислоты в сале содержатся насыщенные жиры, который выдерживают нагревание. Сало, хороший продукт для похудения? Сало Калорийный продукт 100 грамм сала = 770 кл. калорий Норма сала - 30-40 граммов в сутки. Сало со специями усваивается лучше!