На сегодняшний день кофе – это напиток, который по популярности не уступает чаю. У многих семей на кухне можно увидеть кофеварку. Благодаря этой технике можно за короткий промежуток времени приготовить вкуснейший напиток. Чтобы сделать правильный выбор, нужно знать особенности, принцип работы машины. Все они изготавливают различное количество кофе и тратят на процесс разное время. Каждая из них имеет свою стоимость, которая зависит от встроенных функций. Изучая возможности машины, покупатель выбирает необходимую модель.
ФРАНЦУЗСКИЙ ПРЕСС
Данная модель удобна. Получается приятный напиток, но далекий до идеального. Конструкция состоит из емкости, внутри которой ходит поршень, и фильтра. Молотый кофе, расположенный на дне, заливают кипятком. Дают постоять несколько минут. После, сжимая кофе поршнем, получают готовый напиток.
КАПЕЛЬНАЯ МОДЕЛЬ
В емкость заливается вода, а молотый кофе помещают в сеточку. После закипания вода отдельными каплями протекает через кофе. Затем стекает в чайник через фильтр. А уже из чайника кофе можно наливать в чашку. Он сохраняется горячим. Устройство имеет невысокую стоимость. Требуется постоянная смена фильтров. Такая кофеварка подойдет для большой семьи. В ней можно приготовить несколько чашек напитка. Для приготовления подойдет любой вид кофе. Напиток получается не насыщенный.
ГЕЙЗЕРНЫЕ
Кофеварка подойдет для приготовления кофе, а также чая и травяного настоя. В нижний отдел заливается вода. Кофе грубого помола засыпают в средний отдел. Вода закипает, проходит через кофе и в виде пара поступает в верхний отдел. Этим аппаратом можно готовить несколько порций кофе, но напиток получается не насыщенный.
КАПСУЛЬНЫЕ
В этом устройстве капсулу, содержащую кофе загружают в специальный отдел и нажимают кнопку «Пуск». Принцип действия похож на работу рожковой модели. Отличие в том, что пар проходит через капсулу. Недостатком является высокая стоимость капсул.
КОМБИНИРОВАННЫЕ
Они соединили в себе два типа кофеварок: рожковые и капельные. В такие модели можно закладывать как перемолотый кофе, так зернами. Но такая модель имеет высокую стоимость.
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ТУРКИ
Напоминают чайник. В посуду засыпается кофе и наполняется водой. В таких моделях необходимо контролировать процесс. В модели не предусмотрено автоматическое отключение.
РОЖКОВАЯ КОФЕВАРКА
Существует два вида:
1. Паровая – вода доводится до температуры кипения. В парообразном состоянии под давлением она проходит через кофе.
2. Помповая – водя, доведенная до 95 градусов проходит через кофе. Считается, что в помповых моделях получается идеальный напиток.
Также выпускаются рожковые кофеварки с капучинатором, благодаря которому можно приготовить эспрессо или капучино. В данных кофеварках можно приготовить одну чашку кофе. Модель легко моется. Но в таких кофеварках необходимо использовать кофе определенного помола.