В начале ХХ века Американская Стоматологическая Ассоциация проводила множество исследований для того, чтобы узнать причину гниения зубов и выявить наиболее эффективные способы лечения. В 1915 году директором исследовательского отдела был назначен Вэстон Прайс, который понял, что причина кроется в современном образе жизни человека. По его наблюдениям, люди, наиболее удаленные от влияния современной цивилизации, обладали крепкими зубами, которые сохраняли свое здоровье до конца жизни. За двадцать лет он объездил весь мир и изучил диету аборигенов множества континентов и островов, сравнив ее с диетой "белого человека". На основании своих исследований он вывел общий протокол, благодаря которому можно сохранить здоровье зубов на долгие годы.
Главная идея в том, что зубы - это живая ткань, которая также нуждается в витаминах и минералах, как и все остальные части нашего тела.Поэтому чистить зубы после конфетки - вещь бесполезная и неэффективная, так как зубная ткань все равно получит сахар через кровь. Чем больше сахара, тем больше удар по здоровью зубов.Однако, поменяв пищевые привычки , процесс гниения зубов можно остановить и повернуть вспять, так как зубы СПОСОБНЫ самовосстанавливаться!
Для начала давайте рассмотрим пару примеров из исследований доктора Прайса.
Первый: жители Швейцарии отдаленной от влияния современной цивилизации Долины Лотшенталь 30-х годов:
И жители Швейцарии в центре цивилизации:
Сравнивая эти фотографии, доктор Прайс призывает обратить внимание на хорошо-развитые ноздри и гармоничные черты лица у детей, питающихся диетой, проверенной веками и, наоборот, на деформированные черты лиц детей (и, конечно же, гнилые,а кое-где и стертые до основания зубы) в диете которых изобилие продуктов из сахара и белой муки.
Итак, основная диета жителей Долины Лотшенталь в основном состояла из кислого ржаного хлеба, сырa из летнего молока (июньское молоко - это самое богатое по составу молоко), мясa раз в неделю; масло, овощи и перловка в каждодневном употреблении, так же как и костный бульон. При переходе на современное питание, изменение черт лица и состояние зубов происходило буквально за два поколения. Он приводит пример дедушки с внучкой, где у дедушки красивые, гармоничные черты лица и рот полон своими здоровыми зубами, когда как внучка дышит ртом, ноздри не развиты, череп также слегка деформирован, ну а во рту, естественно, гнилые редкие зубы.
А теперь посмотрите на фотографию двух братьев из одного из Шотландских островов. Догадайтесь, который из них предпочитал белый хлеб с вареньем и конфеты, а который ел традиционную еду: овсянку, морепродукты и некоторые молочные продукты. Разница очевидна, на так ли?
Но больше всего доктор Прайс поразился упадку здоровья австралийских аборигенов.
Ранее жизнерадостные люди, после переселения в резервации и вынужденного перехода питания на "диету белого человека", аборигены резко теряли свое здоровье и под конец жизни просто желали себе быстрой кончины.Их еда теперь состояла из сладостей, мучного, пакетированного молока и консервированного мяса. Напрочь пастеризованная пища не может быть источником живых витаминов и пробиотиков. Отсюда стремительно ухудшающееся здоровье, состояние депрессии и угнетенности, ну и как следствие - гнилой рот.
Таким образом, доктор Прайс доказал прямую связь между питанием и здоровьем зубов. Повторим, здоровые зубы - это не наследственность!! Иначе мы бы все обладали крепкими зубами. Здоровые зубы - это следствие пищи, которая насыщает нас изнутри и через кровь питает зубную ткань. Но не расстраивайтесь, здоровье зубов можно восстановить. Как только вы меняете рацион, больные ткани зарастают новым слоем дентина, а зубы перестают быть чувствительными.
Итак, главные моменты из его исследования. В нашей пище обязательно должны присутствовать:
-жиро-растворимые витамины А, D, E и K, которые помогают абсорбции необходимых зубам минералов;
- молочные продукты животных, питающихся травой!!
- органы рыб и животных.
К сожалению, исследования доктора Прайса успешно забыты. Кому нужны здоровые пациенты((( Но мы можем сделать все, чтобы избежать травматичные и токсичные ртутные пломбы. Займитесь этим прямо сейчас!
Дальше мы будем подробно рассматривать рекомендации доктора Прайса, следите за нами! Предыдущая статья здесь.
Я на Facebook: Valentula.