Этот рецепт посоветовала мне моя любимая бабуля и я не долго думаю побежал готовить. Вчера с женой открыли первую баночку кабачков. Вкус потрясающий и насыщенный. Любителям необычного советую попробовать! Бабушка плохого не посоветует.
Ингредиенты:
1. 3 кг помидор
2. 3 кг кабачков
3. 4 столовые ложки соли
4. 1.5 стакана сахара
5. 1/2 стакана уксуса 9%
6. 2 кг лука
7. 1 стакана растительного масла
Начинаем готовить нашу вкусняшку:
1. Для начала пропускает помидору через мясорубку
2. Кабачки нарезаем небольшими кусочками и кольцами лук
3. Теперь берем кастрюлю и закидывает туда помидору, кабачки, сахар, соль, уксус, растительное масло
4. Ставим на огонь, доводим до кипения и варим 10 минут
5. Потом положим порезанный кольцами лук и варим все вместе еще 10 минут
6. Снимаем кастрюлю с плиты, раскладываем по чистым банкам и закатываем
Вот и все! Ничего сложного, да? Пробуйте всегда что-то новое и вкусное. Приятного аппетита! Очень надеюсь, что Вам понравится. Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал, я правда стараюсь. Впереди еще много интересных рецептов :)
