Этот салат мы готовим из продуктов, которые не использовали при приготовлении блюд к новому году. Салат получается легким, сытным и очень вкусным. Такой салат готовится просто, но смотрится очень ярко и красочно. Так что его с уверенностью можно поставить и на рождественский стол.
Необходимые продукты
- крабовые палочки — 0,5 пачки
- лимонный сок — 1 ст.л
- сельдерей — 2 стебля
- лук — 0,5 шт
- болгарский перец — 1 шт
- яйцо — 3 шт
- консервированный ананас — 0,2 кг
- консервированная кукуруза — 0,2 кг
- сметана — 3 ст.л
- соль, перец
Начинаем приготовление
- Нарезаем крабовые палочки средними кусочками. Перекладываем в миску и добавляем лимонный сок. Все перемешиваем.
- Сельдерей нарезаем на маленькие кусочки. Перекладываем в крабовые палочки.
- Очищаем лук и нарезаем на тоненькие полукольца. Отправляем его к остальным продуктам.
- Сладкий перец очищаем от семечек и нарезаем кусочками. Добавляем к остальным овощам.
- Отваренные яйца очищаем от скорлупы и нарезаем кусочками. Перекладываем в миску.
- Измельчаем зелень и выкладываем в миску.
- В получившуюся смесь добавляем ананасы и кукурузы, заправляем все сметаной, солим и перчим по вкусу. Салат хорошо перемешиваем и подаем к столу.
Попробуйте также легкий и простой салат, очень похожий на винегрет. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
