Представляем вам рецепт интересных лепешек. Это отличный вариант быстрого завтрака. Для их приготовления необходимо не много продуктов, получаются они вкусные и ароматные.
Необходимые продукты
- яйца — 2 шт
- мука — 4 ст.л
- сметана — 2 ст.л
- колбаса
- сыр
- соль, перец
Начинаем приготовление
- Натираем сыр на мелкой терке. Колбасу (сардельки) нарезаем на очень маленькие кубики.
- Готовим тесто для лепешек. В чашку вбиваем подготовленные яйца, слегка взбиваем их. Затем добавляем сметану и муку. Все снова перемешиваем. Солим и перчим по вкусу. После этого всыпаем в тесто колбасу.
- Разогреваем сковороду с растительным маслом и выливаем лепешку. Обжариваем ее с двух сторон.
- На обжаренную лепешку высыпаем натертый сыр, сворачиваем ее пополам. Жарим до тех пор, пока сыр не расплавится и подаем к столу.
Вам также могут понравится оригинальные оладьи (быстрые хачапури), приготовленные по рецепту с нашего сайта.