Представляем вам рецепт соуса, которым с легкостью можно заменить майонез. Для его приготовления мы не используем яйца или каких-либо жиров. Получается он легким и нежным. Такой соус станет отличной заправкой любого салата.
Необходимые продукты
- оливковое масло — 3 столовые ложки
- лимонный сок — 1 столовая ложка
- горчица — 1 чайная ложка
- йогурт (сметана 10%) — 7 столовых ложек
- соль, перец
Начинаем приготовление
- В небольшую чашку вливаем оливковое масло, добавляем горчицу и лимонный сок. Все солим и перчим по вкусу и взбиваем до однородности.
- В получившуюся массу вливаем йогурт (сметану) и все хорошо перемешиваем.
Получившимся соусом можно заправлять любой салат. Попробуйте его уже сегодня, приготовив вкусный и нежный салат из кальмаров и огурца. Рецепт такого блюда есть на нашем сайте.
