Мало кто из девушек не любит сладости. Ими мы стараемся скрасить серые будни, поднять настроение и просто насладиться их удивительным вкусом «здесь и сейчас». Но сладкие десерты — это еще и вредный сахар, будущий целлюлит и лишние сантиметры на талии…
Думаете мы обречены? Вовсе нет: предлагаем вам полакомиться полезными конфетами без угрызений совести и вреда для здоровья и фигуры! 3 отличных рецепта конфет из сухофруктов и орехов.
1
Ингредиенты:
- 100 г изюма;
- 100 г кураги;
- 100 г чернослива;
- 50 г грецких орехов;
- 50 г фундука;
- какао порошок — для украшения.
Приготовление:
- Сухофрукты нужно хорошо промыть и обдать кипятком.
- Измельчите изюм, курагу и чернослив с помощью блендера.
- Очистите орехи: измельчите только грецкие, фундук нужен целым.
- Перемешайте грецкие орехи и сухофрукты.
- Возьмите фундук и облепите его полученной массой, скатайте в небольшой шарик.
- Какао насыпьте на большое блюдо. В нем обмакните шарик со всех сторон равномерно.
- Полученные конфеты уберите в холодильник на 1,5-2 часа.
2
Ингредиенты:
- 100 г кураги;
- 100 г фиников;
- 100 г чернослива;
- 100 г изюма;
- 100 г разных видов орехов (на ваш вкус);
- 2-4 ч/л меда;
- Порошок какао и кокосовая стружка — для украшения.
Приготовление:
- Удалите из фиников косточки. Все сухофрукты хорошо промойте и просушите.
- Орехи и сухофрукты нарежьте кусочками.
- Немного измельчите их в блендере.
- Добавьте мед.
- Насыпьте на широкое блюдо какао и на отдельное блюдо кокосовую стружку.
- Теперь сформируйте из полученной массы шарики и поочередно обваляйте в какао, затем в кокосовой стружке.
- Отправьте конфеты на час в морозилку.
3
Ингредиенты:
- 100 г фиников;
- 100 г миндаля;
- 100 г фисташек;
- 1 ч/л лимонного сока;
- Порошок какао и кокосовая стружка – для украшения.
Приготовление:
- Очистите финики от косточек. Хорошо промойте. Миндаль замочите в воде (1,5-2 часа), затем снимите кожицу.
- Измельчите в блендере. Добавьте 2 ч/л какао и 1 ч/л сока лимона.
- Хорошо перемешайте с помощью блендера.
- Сформируйте из полученной массы небольшие шарики.
- Измельчите фисташки.
- Обваляйте шарики поочередно: в какао, фисташковой крошке и кокосовой стружке.
- Готовые конфеты поставьте в морозилку на один час.
