Результат данного рецепта меня просто покорил, скоростью, простотой и вкусностью!
Очень понравилось всем, от мала, до велика!
Чтобы подать ужин быстро, хорошо бы заранее придумать, что именно вы собираетесь готовить.
А еще нужно удостовериться в том, что все продукты есть в наличии, эти два условия-
-залог того, что с момента, когда вы вошли на кухню, до призыва "Все к столу",
пройдет не более 30 минут.
Что же касается ингредиентов этого блюда, то можно сказать с уверенностью-
- они есть на кухне каждой хозяйки.
А теперь приступим к приготовлению ужина.
Включаем духовку для прогрева на 200 градусов.
Нам понадобятся ингредиенты:
-Картофель(желательно среднего размера)-5 шт.
-Сметана с высокой жирностью -150гр.
-Фарш(свино-говяжий) -350гр.
-Лук репчатый -2 шт.
-Сыр твердый - 200 гр.
-Помидоры -2 шт.
-Яйцо куриное -2 шт.
-Масло растительное - для смазки формы
-Пряности, соль- по вкусу
Поэтапное приготовление:
Выложить в миску фарш, добавить куриные яйца, пряности, соль, все хорошенько перемешать.
Очистить картофель, помыть и нарезать кружочками.
Дно формы для запекания, смазываем маслом и аккуратно выкладываем картофель
по всей поверхности, немного присолить.
Для того, чтобы картофель получился хорошо пропеченным и вкусным, нужно полить его приготовленным соусом .
Соус: Сметана-4 ст .л., Вода кипяченая- 3 ст. л. Пряности по вкусу, все перемешать.
Полить картофель соусом.
Лук чистим, режем кольцами, после раскладываем по всей поверхности картофеля,
при этом пальцами аккуратно разъединяем кольца лука.
Подготовленный фарш раскладываем по верх лука.
Помидоры очищаем от шкурки, режем кольцами и выкладываем на фарш.
Оставшуюся сметану распределяем по всей поверхности помидор.
Натираем сыр на мелкую терку и посыпаем по поверхности помидор.
Ставим форму в заранее разогретую духовку на 30 минут.
