Очень аппетитный салатик с курицей, оливками и маринованными огурцами

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного салатика, который подойдет для разнообразия вашего меню как на обыденный стол, так и на праздничный. 

Он не может в себя не влюбить. Сочетание ингредиентов несомненно всех порадуют своими вкусовыми качествами. Ничего сложного в приготовлении нет, поэтому справится с ним любой. Сохраняйте рецептик и удивляйте свое окружение новыми интересными вкусами.

Нужные ингредиенты

• половина куриного филе
• 100 гр зеленых оливок
• 4-5 столовые ложки консервированного горошка
• 1 красный лук
• 2 маринованных огурца

Для заправки

• 1 столовая ложка французской горчицы
• 1 столовая ложка майонеза
• 2 столовые ложки подсолнечного масла

Для курицы

• половина чайной ложки прованских трав
• половина чайной ложки молотой паприки
• соль и молотый черный перец по вкусу
• масло для жарки

Начинаем процесс

• В первую очередь промываем филе и обсушиваем его бумажными полотенцами. Поверх делаем небольшие надрезы.
• В отдельной емкости объединяем паприку, перец и прованские травы. Хорошо перемешиваем и натираем подготовленной смесью филе со всех сторон.
• Затем отправляем его на разогретую сковороду с растительным маслом вначале стороной с надрезами обжариваться до румяного цвета. После чего перевернуть и прожарить с другой стороны.
• Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. Маринованные огурцы тоже режем маленькими кусочками. Затем нарезаем колечками оливки. Филе режем небольшими кубиками.
• Объединяем все ингредиенты в салатнике и добавляем консервированный горошек, предварительно слив жидкость с банки.
• В отдельной емкости объединяем майонез, горчицу и пару столовых ложек масла с обжарки филе. Хорошо все перемешать до однородности и заправить подготовленной смесью салат. Перемешиваем все и подаем к столу.

Вам еще может понравиться мега вкусный салат с копченой курицей и плавленным сыром, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».