Диетическая говядина с курагой

Представляем вам рецепт диетического блюда. Говядина с курагой получается очень нежная и ароматная. Такое мясо буквально тает во рту и легко усваивается в организме. Готовится блюдо безумно просто.

Необходимые продукты

• морковь — 0,5 кг
• нежирная говядина — 1 кг
• чеснок — 3 зубчика
• лук — 150 гр
• курага — 0,1 кг
• бульон — 0,5 л
• соль — 2 ч.л
• имбирь — 2 ст.л

Начинаем приготовление

• Морковь очищаем и нарезаем на маленькие кусочки. Говядину промываем и режем на квадратики. Чеснок чистим от шелухи и измельчаем. Лук очищаем и режем на маленькие кусочки. Измельчаем очищенный имбирь.
• Подготовленные продукты перекладываем в глубокую кастрюлю. Добавляем бульон, имбирь и соль. Хорошо перемешиваем и ставим на плиту.
• Варим 1 час до готовности. Подаем с салатом «Хорошее настроение». Рецепт его приготовления есть на нашем сайте.