Люблю сметанник за то, что его просто готовить и получается он всегда вкусным. К тому же ненадо раскатывать коржи. Мой мама готовить очень вкусные торты, я хочу поделиться с вами ее рецептом сметанника.
Необходимые ингредиенты на 1 корж:
1 сткана сметаны;
1 сткана сахара;
1 яйцо;
пакетик ванильного сахара;
пол чайной ложки разрыхлителя;
1 сткана муки.
Ингредиентов нужно не много, смешиваем все ингредиенты, выливаем тесто в форму, смазанную маслом. Выпекаем минут 20-30 в разогретой духовке при температуре 200 градусов. Для торта, нам надо два коржа, в один можно добавить столовую ложку порошка какао. Крем можно приготовить так же из сметаны. Для этого взбиваем стакан сметаны со стаканом сахара и смазываем им остывшие коржи. Украсить можно фруктами, орешками или тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
