Вы наверно удивитесь, что я решила вам поведать о таком простом рецепте. Но тут все дело в заправке.
Попробуйте и не пожалеете.
Нам понадобится:
Помидоры, желательно крупные - 3 штуки
Лук репчатый (можно красный) - 1 большая луковица
Мед прозрачный, жидкий - 2 столовые ложки
Горчица дижонская или простая не очень острая - половину столовой ложки
Масло оливковое или растительное - 3 столовых ложки
Черный молотый перец - маленькая щепотка
Сухие травы (орегано, базилик, итальянские, французские) - по маленькой щепотке
Помидоры моем и режем на тоненькие кольца. Выкладываем на блюдо. На помидоры кольцами или полукольцами укладываем лук. Предварительно очищаем от шелухи.
Остальные ингредиенты смешиваем в отдельной миске. Очень хорошо перемешиваем и быстро и равномерно выливаем на помидоры с луком. Вот и все. Простой и вкусный салат готов.
Конечно желательно дать ему настоятся, хотя бы 20 минут. Но можно есть и сразу.
Приятного аппетита!
