Холестерин является жировой субстанцией, которая есть почти у всех живых организмов. Наибольшее количество холестерина вырабатывает сам организм человека, поэтому есть множество причин из-за которых он может быть повышен или понижен.
Но также есть и продукты, которые напрямую влияют на уровень холестерина. Именно о них мы и хотим вам рассказать в этой статье. Зная эти продукты, вы сможете всегда держать свой уровень холестерина в норме, но помните, что это довольно серьезная проблема, поэтому консультация специалиста является обязательной!
Запрещенные продукты при повышенном холестерине:
1. Жирная пища. Под запрет попадает любая жирная пища, поэтому нужно постараться максимально исключить всю жареную еду и любые копченные продукты. Также запрещена любая вредная еда, к которой относятся гамбургеры, чипсы и другие быстрые закуски.
2. Яйца. Яйца действительно могут повлиять на уровень холестерина, но есть и хорошая новость, на самом деле исключать яйца из рациона совсем не обязательно. Можно просто употреблять их в меньшем количестве, а также можно заменить привычные куриные яйца на перепелиные!
3. Сладкое. Сахар находится под запретом, когда дело касается холестерина. Лучше отказаться от сладкого совсем, но кому-то это может быть очень сложно, поэтому мы рекомендуем вам заменять сахар на природное сладкое, например: ягоды, мед, фрукты и т.п.
4. Хлеб. Нужно уменьшить количество в рационе хлебобулочных изделий. Исключать их полностью не обязательно, но есть нужно с осторожностью. Советуем, например, отказать от макарон, пирожков и бутербродов. Но съесть кусочек хлеба, конечно, можно. Также можно заменить хлеб на хлебцы, которые продаются в каждом магазине.
5. Молочные продукты. Молочные продукты не увеличат уровень вашего холестерина, но только если в них будет небольшой процент жирности, поэтому нужно выбирать очень внимательно. Оптимальная жирность 0-2.5%. А вот употребление сметаны, майонеза и масла крайне нежелательно (даже если на упаковке у них указан небольшой процент жирности).
6. Орехи. В орехах нет ничего страшно, но только если они не жаренные. Это же правило касается и подсолнечных семечек (лучше всего выращивать и собирать семечки самому, потому что покупные очень жирные, но если выращивать возможности нет, то выбирайте с осторожностью и, конечно же, не обжаренные).
7. Напитки. Лучше всего будет уменьшить количество употребляемого алкоголя, но полностью отказываться не обязательно, а вот соки, газировки и компоты строго запрещены, потому что в них очень большое количество сахара. Самый лучший напиток при повышенном холестерине - это чай!
8. Мясо. Естественно отказаться от мяса полностью просто невозможно, да и не нужно. Просто нужно уметь правильно его готовить. Нельзя жареное мясо, с большим количеством специй, а также шашлыки. Лучше всего мясо варить и не забывать перед готовой снять лишний жир.
Вот и весь основной список запрещенных продуктов. Не забывайте, что повышенный холестерин это очень опасное заболевание, поэтому нужно обязательно обратиться к врачу. Но избежание запрещенных продуктов поможет вам контролировать его уровень.
А на этом мы заканчиваем нашу статью. Если она вам понравилась, то поставьте, пожалуйста лайк и подпишитесь на канал, чтобы видеть новые статьи. Спасибо за прочтение и желаем всем отличного настроения!