Не секрет, что сахар вызывает привыкание, поскольку мобилизует серотонин - один из так называемых гормонов счастья. Это вещество играет роль своеобразного антидепрессанта, повышает общий фон позитивного настроения. Поэтому и возникает патологическая "наркотическая цепочка", характерная для процесса привыкания к любым наркотикам: едим сладкое - чувствуем себя прекрасно, действие заканчивается - состояние ухудшается и мы снова ищем “дозу”! Есть люди, которые действительно и дня не могут прожить без сладкого, и выбраться из этой наркотической цепочки без осознания проблемы крайне сложно. Ну а вред сахара, наносимый регулярным употреблением большого количества сладкого, приводит к проблемам, которые проявляются в виде диабета, инфаркта или инсульта и ожирения. Не так давно я и сама очнулась от сахарного сна, осознав, что действительно зависима и с этим нужно срочно что-то делать! Ограничения приводили к ещё большим срывам, и все мои мысли были только о сластях. Методом проб и ошибок я при