Приготовьте это замечательное блюдо и ваши родные будут в восторге. Очень просто, очень вкусно, а готовится в мгновение ока.
Ингредиенты
2 банана
50 гр. сахара
1 яйцо
100 мл молока
5-6 столовых ложек муки
Щепотка соли
0,5 чайной ложки соды гашеной уксусом
Растительное масло
Приготовление
Смешиваем венчиком яйцо, молоко и сахар до однородности, добавим муку, размешаем чтобы не было комочков, добавим соду, которую погасили уксусом. Тесто получается немного реже, чем на оладьи. Бананы нарезаем небольшими кусочками и окунаем в кляр, хорошенько обваливаем и обжариваем в растительном масле, с двух сторон. Жарятся они моментально, только окунули, сразу переворачиваем, поэтому опускаем в масло по одному кусочку. Вынимаем на бумажное полотенце, для удаления излишков масла. Подаем с медом или шариком мороженого. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал, помогая нам развиваться!