Для тех кто следит за фигурой и придерживается правильного питания, могу предложить вкусные сырники без жарки на масле.
Для них понадобится:
500 гр. творога 1,5% жирности
2 яйца
3-4 ст. л.сахара
2 ч. л. ванильного сахара
1/3 ч. ложки соли
4-5 ст. л. кукурузной муки
1 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. растительное масла
сахарная пудра для украшения
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью.
Добавляем растительное масло.
Яичную массу вливаем в творог и хорошо перемешиваем.
Затем добавляем кукурузную муку и разрыхлитель. Ещё раз все перемешиваем.
Выкладываем в формы для выпечки кексов. Если формы силиконовые, их можно не смазывать маслом. Если с антипригарным покрытием как у меня, то, для лучшего отставание сырников, лучше формы смазать растительным маслом.
Выпекаем сырники 25-30 минут в духовке при температуре 190°.
При подаче можно украсить сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
