Продукты:
4 картофелины,
2 яйца
25 г сливочного масла,
3 ст. ложки молока
25 г тёртого сыра,
1 зубчик чеснока,
Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Небольшую глубокую сковороду натереть разрезанным пополам зубчиком чеснока, смазать сливочным маслом.
2. Картофель порезать тонкими кружочками, посолить и попросить
3. Яйца хорошо перемешать с молоком.
4. Картофель выложить на сковородку, залить смесью яиц с молоком и поставить в разогретую до 180°С духовку.
5. За 5 минут до готовности посыпать блюдо твердым сыром.
5. За 5 минут до готовности посыпать блюдо тёртым сыром
Приятного аппетита!
