Найти тему
меню xxi века

Делаем коктейли из овощей. Жиросжигатель, Омолаживатель и другие...

Блади Мэри и Лонг Айленд - это конечно хорошо, но это не наша тема. Мы за здоровый образ жизни и предлагаем вам на выбор несколько коктейлей из свежих овощей. Не менее вкусно , но полезнее в тысячу раз !

ЖИРОСЖИГАТЕЛЬ

4 пор­ции

Для тех, кому надо немного похудеть, предлагаем пряный и сытный соковый рецепт. Острый чили и имбирь в его составе помогут ускорить обмен веществ. А земляная груша содержит инулин, который поможет смягчить тягу к выпечке.

1/4 ч. л. свежего острого перца

кусочек свежего имбиря (2 см)

2 моркови

2 стебля сельдерея

3 земляных груши (около 1 чашки)

ломтик лайма для украшения

Последовательно выжмите сок каждого из 5 ингредиентов в соковыжималке.
Украсьте ломтиком лайма и подавайте.

-2

УЛУЧШИТЕЛЬ ПАМЯТИ

4 пор­ции

4–5 морковок

3 стебля сельдерея с листьями

1/2 кочана небольшой капусты

1/4 лимона

Промойте сельдерей, капусту и морковь, порежьте их и выжмите сок, смешав все ингредиенты. Добавьте лимон по вкусу

ОМОЛАЖИВАТЕЛЬ

4 пор­ции

2 зеленых яблока

1 огурец

4 стебля сельдерея

1 фенхель

2 пригоршни шпината

1 пригоршня петрушки

сок 1/4 помело или грейпфрута

ДЕТОКС

4 пор­ции

2 пригоршни шпината

6 стеблей сельдерея

4 стебля спаржи

2 больших томата

2 томата «черри» для украшения

Смешайте шпинат и сельдерей, сделайте из них сок. Затем приготовьте сок из спаржи
и больших томатов. Смешайте соки
в высоких стаканах, украсив «черри».

ВЕЧЕРНЕЕ СПОКОЙСТВИЕ

4 пор­ции

1/2 огурца

2 стебля сельдерея

4 листа салата-латука

4 листика свежего базилика

1 яблоко

Жителям мегаполиса стоит заканчивать трудный день этим успокаивающим напитком. Сочный, с восхитительным вкусом, наш прохладный сок поможет успокоить нервы и укротить аппетит. В нем много благотворного магния, который поможет справиться с тошнотой и головной болью. Кремний, сера и калий замедляют процесс старения. Кроме того, кремний необходим для укрепления артерий, связок и гладкой кожи.

Вырежьте сердцевину из яблока. Порежьте яблоки и огурцы на ломтики, положите вместе с остальными ингредиентами в соковыжималку.

СОВЕТ. Не заставляйте себя пить соки, к которым «не лежит душа». Мудрый
организм чувствует, что ему требуется, что часто и определяет наши предпочтения. Прислушивайтесь к себе!

-3

ГЛОТОК СОЛНЦА

4 пор­ции

1 чашка ростков подсолнечника

2 моркови

2 стебля сельдерея

1 яблоко

горсть молотого тмина

Брызжущий жизненно важными питательными веществами (бета-каротин, важнейшие жирные кислоты, хлорофилл и кремний), этот восхитительный сок — настоящий тоник здоровья. Очищает пищеварительный тракт. Обладает мочегонным действием, способствуя выводу токсинов из почек. Ростки подсолнечника ускоряют обмен веществ. Кремний улучшает состояние кожи и волос.

-4

БЕЗОТХОДНОЕ ПРОИЗВОДСТВО.

Куда идут обычно остатки овощной массы после отжима сока? Правильно! В ведро! Но мы рекомендуем безотходное производство. Овощи могут поработать над красотой не только изнутри. Попробуйте овощные маски и «пожинайте урожай»!

Овощная питательная маска

Одна чайная ложка майонеза, 2 ч. л. натертой на мелкой терке сырой свеклы (можно использовать мякоть, оставшуюся от приготовления сока), такое же количество капусты. В полученную массу добавьте несколько капель оливкового масла, все перемешайте, наложите на 15–20 минут и смойте теплой водой.

В любую из питательных масок можно добавлять масло зародышей пшеницы, растворы витаминов А, Е.

Остатки от сока можно залить в формочки для изготовления льда, заморозить и использовать в качестве средства для умывания

Понравилась статья? Подписывайтесь, будут еще такие!