Ценители дорогих алкогольных напитков часто предпочитают коньяк. На полках российских магазинов он представлен широким ассортиментом множества российских и зарубежных производителей. К большому сожалению, в последнее время не редкость факты обнаружения фальсифицированной и низкокачественной продукции.
В связи с жалобами потребителей и по поручению Александра Хлопонина, заместителя Председателя Правительства России, некоммерческая "Российская Система Качества"(АНО "Роскачество") проведет контрольные анонимные закупки и тщательную проверку образцов коньяка 50 различных брендов. Под пристальный взгляд Роскачества попадут как отечественные торговые марки (известные заводы в столице и регионах), так и зарубежные из Франции, Молдовы, Грузии и Армении. Товар уже закупается в десяти регионах России в широком ценовом диапазоне от 370 до 10000 рублей за бутылку. Экспертизе подвергнется продукция таких мировых авторитетов как "Хеннесси", "Арарат" и "Мартель". Не ускользнут от внимания Роскачества и местные бренды "Три звездочки", "Старейшина" и многие другие.
Лабораторные исследования образцов благородного напитка по 30 параметрам проведут российские и французские эксперты. Список показателей тестирования очень широк, это жесткость воды, сорт спирта, экологичность упаковки, наличие красителей и ароматизаторов, крепость, содержание летучих кислот, альдегидов, эфирных масел и токсичных элементов, концентрация сахаров. Тип используемого спирта будет выясняться по новой методике определения соотношения изотопов углерода. В настоящий момент недобросовестные производители применяют вместо коньячного более дешевые пшеничный и картофельный спирты, пользуясь несовершенством ГОСТа, точно не определяющего природу происхождения виноматериала для производства коньяка. Теперь обманщиков выведут на чистую воду.
По результатам тщательной экспертизы, до конца февраля 2018 года Роскачество представит на суд общественности и государственных органов подробный отчет о состоянии российского коньячного рынка. И выводы обязательно последуют... Вполне может быть пересмотрен национальный стандарт на коньяк, как заявлял в сентябре прошлого года на заседании правительства с участием представителей МВД, Генпрокуратуры и Минфина вице-премьер Александр Хлопонин. По оценкам экспертов, до 60 процентов образцов алкогольной продукции могут быть забракованы.
© Коньяк проверят с пристрастием
© Источник: https://www.certificatione.ru/press-tsentr/novosti-otrasli/konyak-proveryat-s-pristrastiem.html