Вот я уверена, что не все в своей жизни хоть раз ели ленивые вареники. Особенно этот рецепт будет актуален мамочкам с маленькими ребятишками, они такие вареники едят с огромным удовольствием. Творог в них почти не чувствуется на вкус, а тесто получается воздушным и очень нежным. Попробуйте, это так легко и вкусно)
Понадобится:
200 грамм творога
2 ст. л. сахарного песка
1 яйцо
8 ст. л. муки
соль
Приготовление:
Творог соединить с яйцом, сахаром, щепоткой соли и половиной муки. Хорошо перемешать.
Оставшуюся муку высыпать на стол, выложить на неё тесто и вымешивать до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам.
Далее тесто разделить на 4 части, из каждой скатать колбаску, которую порезать на кусочки одинаковой величины.
Вскипятить воду, подсолить. Бросить вариться ленивые вареники на 4-5 минут. Вытащить шумовкой.
Подавать со сметаной или джемом по вкусу) Приятного вам аппетита)
Не забывайте подписываться на мой канал, тогда вы в первую очередь узнаете о моих новых рецептах) Ну а посмотреть ранее добавленные, вы можете здесь
