Идеально дополняет мясо и курицу.
Ингредиенты:
Шампиньоны 200 грамм
Лук репчатый 1 шт.
Йогурт натуральный 300 грамм
Зелень, соль по вкусу
Приготовление:
Мелко нарезать грибы и лук, тушить на воде в течение 15 минут с закрытой крышкой (чтобы жидкость не испарялась). Далее добавить йогурт и тушить ещё 5-7 минут. Затем остудить и добавить соль, зелень. Измельчить всё в блендере.
Приятного аппетита.
