Для того, чтобы получать хорошие урожаи овощных культур, необходимо каждый год сажать овощи на разных местах. Однако нужно знать, что каждый вид овощей «питается» определенными химическими культурами из почвы. Поэтому знающие огородники регулярно меняют грядки местами и вносят после каждого овоща осенью определенные минеральные удобрения в почву.
Какие овощные культуры нужно сажать после картофеля? Каковы основные правила чередования грядок? После каких культур хорошо растет картошка? Какие овощи уживаются рядом с картофелем? Какие мероприятия с почвой необходимо производить, если эта овощная культура растет на одном месте несколько лет? Что же хорошо растет после картофеля, а что – нет, и почему?
Правила чередования овощных культур
Так как каждый вид овощей «вымывает» свои минералы из почвы, поэтому нужно менять грядки местами – чтобы почка не истощалась. К тому же когда одна и та же культура растет на одном месте, то с каждым годом ее урожаи все больше снижаются – из-за нехватки химических элементов в обедневшем грунте.
Овощи из одинаковых семейств болеют одинаковыми заболеваниями, и «вредные» насекомые на них нападают одинаковые. Они накапливаются в грунте, а борьба с этими бактериями и «вредными» насекомыми часто занимает много времени и сил.
Основной вредитель картофеля – колорадский жук, - проснувшись после зимы, охотно будет питаться помидорами или болгарскими перцами, посаженными после картошки.
Такие овощи, как капуста, редька, репа или редиска болеют одним заболеванием – килой. Поэтому нельзя высаживать эти овощи одно за другим. Когда же сажают по очереди овощи, сочетающиеся между собой, то борьба с заболеваниями или «вредными» жуками будет более легкой.
Чередовать овощные культуры необходимо и для того, чтобы успешно бороться с сорняками. Те овощи, у которых быстро растет наземная часть растения (капуста, кабачки, тыква и др.), подавляют рост сорняков на грядке. А морковь или свекла имеют достаточно жидкую ботву, поэтому сорняки прекрасно растут рядом этими овощами. Опытные огородники меняют местами эти группы растений, чтобы не дать возможности развиваться сорнякам.
А вот такие многолетние растения, как щавель или ревень лучше сажать по краям участка или в его конце. Они могут затенять другие овощные культуры, поэтому им и отводят отдельное место – подальше от основного огорода.
Не стоит высаживать картофель на одном месте более трех сезонов.
Основные правила смены овощей на грядке
1. Не высаживать на следующий год овощные культуры, требующие ранней посадки, после овощей, выкапываемых осенью (после капусты, моркови и др.).
2. На одном месте не сажают друг за другом овощные культуры из одного семейства.
3. На то же место лучше возвращать культуру через 3 – 4 сезона. Можно вернуть и раньше, если в промежутке на грядку высаживалась любые зерновые культуры.
4. На одном и том же месте рекомендуется по очереди высаживать корнеплоды с маленькими и большими корнями.
5. Чтобы не давать размножаться сорнякам, на одном и том же месте через сезон сажают овощи, которые могут им противостоять.
6. Обычно на одной части огорода высаживают растения, которые хорошо «отзываются» на внесение навоза, а на другой сажают корнеплоды и другие овощи, которым навоз «противопоказан». Именно так на огороде выращиваются одновременно самые разнообразные овощи.
7. Обязательно на грядках выращивают бобовые – они обогащают грунт азотом. Эти растения – лучшие предшественники для всех овощных культур.
Какие овощи можно высаживать после картошки?
Картошка с удовольствием «забирает» из почвы азот. Поэтому обычно под зиму после него сажают листовую горчицу, которая обладает способностью насыщать грунт этим элементом. А вот следующей весной на этой грядке будут прекрасно расти и дадут хороший урожай такие корнеплоды, как репа, свекла, редьки или редиска. Также после картофеля можно посадить шпинат или салат.
Хорошо растут после картошки любые бобовые культуры (и прекрасно обогащают грунт азотом) и всеми любимая листовая зелень – укроп, петрушка, сельдерей.
Что после картошки сажать нельзя?
Картофель относится к семейству пасленовых. К этому же семейству относятся помидоры, баклажаны и болгарский перец – овощи, которые также регулярно высаживают на грядки.
Эти растения нельзя сажать на грядки друг за другом. Обычно их чередуют через сезон с другими овощами (а лучше – через два сезона).
После чего хорошо растет этот овощ?
Картофель нельзя высаживать после других растений из рода пасленовых. Но есть множество овощей, после которых картофель дает хорошие урожаи. К ним относятся любые бобовые, капуста, практически все корнеплоды, овощи из семейства тыквенных, огурцы.
Также не стоит высаживать этот корнеплод рядом с огурцами – эти две культуры плохо «уживаются» рядом.
Хорошие соседи картофеля
Рядом с какими культурами лучше посадить этот корнеплод? Заядлые овощеводы давно заметили, что соседство картофеля, фасоли, гороха и кукурузы благотворно влияет на все эти культуры. Поэтому и находятся грядки с такими овощами обычно «по соседству».
Цветы – спутники и защитники
Очень часто рядом с овощами на грядках можно увидеть некоторые садовые цветы. И многие садоводы не знают, для чего их нужно высаживать именно в этом месте.
Оказывается, ноготки, настурция, бархатцы или чистотел прекрасно оздоравливают грунт после картофеля. Поэтому на следующий год рядом с теми грядками, где высаживался этот овощ, рекомендуется посадить любые из этих цветов.