Большая кастрюля супа за 150 рублей.
И не порция, а кастрюля! Я не шучу!
Это обеды на всю семью на несколько дней.
Две луковицы, 1 морковка, 5-6 картошин обжарить на растительном масле. Да, картошку тоже обжарить, она придаст супу особый аромат.
Когда все это потомится 5-10 минут до золотистого оттенка, вывалить туда же 2 банки рыбных консервов в масле, размять рыбу ложкой на мелкие кусочки, залить кипятком и дать покипеть еще минут 15. Соль, специи - по вкусу. Приправить укропом.
Большая кастрюля нищебродской ухи готова!
В следующий раз расскажу вам, как я готовлю не нищебродскую уху.
Следите за рецептами в моём блоге по тэгу #еда
https://belkino.livejournal.com/tag/еда
