Коровье молоко – хороший источник кальция и белка, но при этом оно содержит лактозу, которую организм многих людей не принимает. Полное отсутствие этого компонента в миндальном молоке делает его употребление безопасным и комфортным при гиполактазии. Миндальное молоко лучше усваивается, не вызывает брожения в желудочно-кишечном тракте и аллергических реакций. Также оно способствует снижению и поддержанию оптимального уровня кровяного давления. Поступление в организм витамина D, кальция, калия, фосфора способствует расширению сосудов, ускоряет кровообращение и препятствует образованию тромбов. Миндальное молоко может служить отличной заменой натуральным и соевым молочным продуктам, способствуя избавлению от лишних килограммов. В одной чашке миндального молока присутствует 60 калорий, а такая же порция цельного молока содержит 146 калорий, двухпроцентного – 122 калории, однопроцентного – 102 калории, обезжиренного – 86 калорий. Миндальное молоко служит отличным источником питательных ве