Решив худеть, Вы отказываетесь от многого – от сладостей, хлеба и других калорийных продуктов во имя благой цели – быстрее увидеть результат на весах. Но, как правило, такой подход в корне неправильный. Начав кушать запретные продукты после похудения, Вы вернете прежнюю цифру на весах или даже удвоите ее. Лишь осознанное похудение с правильным отношением к еде, не исключением из рациона кураги, хлеба и т.д., и занятиями спорта подарят Вам тот результат, который так нужен Вам, да к тому же навсегда. А чтобы все было именно так, Вам надо искоренить переедания, привести в порядок обмен веществ и наладить выведение лишней жидкости из организма.
Мои дорогие читательницы, если Вы все еще в раздумьях по поводу фиников, то я спешу Вас обрадовать: МОЖНО КУШАТЬ ИХ, ЕСЛИ ВЫ ХУДЕЕТЕ. С финиками у меня была такая же история, что и с курагой. До последнего я не решалась на это лакомство из-за его высокой калорийности, но та польза, которую он несет организму, действительно недооценена, особенно зимой, когда из-за авитаминоза и сезонных эпидемий гриппа, мы больше всего болеем.
Польза и состав
Девочки, когда я решала – БЫТЬ ИЛИ НЕ БЫТЬ ФИНИКАМ В МОЕМ РАЦИОНЕ, я все-таки решила - быть, но только не переедать.
Финики, как и курагу, я выбираю тщательно. У нас они продаются на развес и в картонных коробках. Так вот я вторые не покупаю, так как в них финики слипшиеся, и когда прикасаешься к ним, на руках остается противная вязкая масса. Эта масса не имеет никакого отношения к приторно-сладким сухофруктам – это остатки сахарной смеси, в которой варят их. А сахар нам - худеющим надо кушать с осторожностью, как мы это уже с Вами выяснили, девочки. Мой выбор – финики на развес, они сухие.
Вы должны полюбить финики, когда уже другие продукты для перекусов порядком надоели. Правда, я не советую кушать их часто и больше, чем по 30 грамм - это около 60-70 ккал. Но поедая их, Вы восполните запасы минералов и витаминов. Особенно они полезны, когда на улице зима, и когда Вы еще в это время пытаетесь привести в порядок свою фигуру. Именно недостаток полезных веществ может стать причиной простуды, и тогда все Ваши благие намерения подружиться со спортом, НЕ УВЕНЧАЮТСЯ УСПЕХОМ. Вы просто сойдете с дистанции на 7-10 дней, а потом Вам будет трудно вновь тренироваться.
Как я ем финики?
Поначалу я ела их, как курагу, т.е. в том виде, в котором они продаются. И что самое главное – больше 5-7 штук за раз я кушала. Из-за того, что я практикую интуитивное питание и уже добилась некоторых успехов, я теперь чувствую, когда насытилась и стараюсь прекращать трапезу до появления этого чувства.
Я уже Вам говорила, что я по своей природе экспериментатор и стараюсь питаться разнообразной пищей, открывая для себя все новые и новые вкусы. Из фиников я тоже делала недавно десерт. Помимо одной четвертой стакана этого сухофрукта я брала яблоко, хлопья овсяные почти целый стакан, где-то 50-70 г муки и чуть-чуть корицы. Яблоки я измельчала на терке, а финики просто резала ножом на небольшие кусочки. Этот рецепт я даже полюбила, потому что не надо выполнять сложные манипуляции. Смешала ингредиенты, получила плотную массу, и все осталось только разделить ее на равные кусочки, придать какую-то форму, например, кружочков стаканом и поставила на полчаса в духовку на 180⁰. Вкус готового десерта – сладковатый. Надо было купить кислые яблоки, тогда он стал бы для меня настоящим блюдом для гурмана. Я люблю такую пищу – кисло-сладкую.
Девочки, не бойтесь есть финики. Они Вам нужны и для энергии, и для поднятия настроения, и для восстановления мышц после тяжелой тренировки. Главное во всем СОБЛЮДАЙТЕ МЕРУ, и финики станут Вашим надежным помощником в похудении.