Наконец-то, после долгих поисков хорошего рецепта, мне удалось найти лучший:
3 желтка;
1ч.л.соли;
1/2 ст.л. сах.песка;
1ч.л. горчицы.
Все вышеперечисленные ингредиенты взбиваем венчиком или миксером.
Затем постепенно вливаем тонкой струйкой растительное масло - 350 мл., не переставая взбивать.
Майонез густеет на глазах!
Для любителей более острого майонеза можно добавить 1-2 ст.л. 6% яблочного уксуса.
Приятного аппетита😋
Наконец-то, после долгих поисков хорошего рецепта, мне удалось найти лучший:
3 желтка;
1ч.л.соли;
1/2 ст.л. сах.песка;
1ч.л. горчицы.
Все вышеперечисленные ингредиенты взбиваем венчиком или миксером.
Затем постепенно вливаем тонкой струйкой растительное масло - 350 мл., не переставая взбивать.
Майонез густеет на глазах!
Для любителей более острого майонеза можно добавить 1-2 ст.л. 6% яблочного уксуса.
Приятного аппетита😋