День, когда мир перейдёт на питание генномодифицированными продуктами, всё стремительнее надвигается на человечество. В феврале 2018 года итальянские учёные опубликовали результаты исследований, в которых доказывают, что генномодифицированные сорта кукурузы безопаснее для потребителей, дешевле для производителей и не вредят другим организмам.
Такие выводы они сделали после того, как проанализировали научные статьи, выпущенные в период с 1996 по 2016 года, на тему урожая, качества зерна, влияния на целевые и нецелевые организмы, влияния на почвы. Всего было просмотрено более 6 000 научных материалов.
Уточняется, что был исследован продукт, выросший в Северной и Южной Америках, на юге Африки, Португалии и части Новой Зеландии.
Оказалось, что выращивание ГМ-кукурузы позволяет получить на 5-25% больше урожая. При том, что в этих сортах практически не содержится микотоксинов. Это токсичное соединение, представляющее микроскопические плесневые грибы. Микотоксины вызывают ослабление иммунитета, аллергию и дерматиты.
Это, в свою очередь, делает производство кукурузы дешевле. Так как обычное зерно очищают от токсинов перед тем, как оно попадает на стол потребителей. ГМО позволяет сократить затраты на данную работу.
ГМ-кукуруза не наносит вреда тем насекомым, которые живут на ней, но не вредят посевам. В то же время биомасса такой кукурузы разлагается быстрее. Это положительно сказывается на плодородности земель, на которых кукуруза растет.
«Анализ позволил сделать однозначные выводы, помогающие увеличить общественную уверенность в производимой при помощи ГМ-растений еде», - комментирует руководитель коллектива авторов работы Лаура Эрколи из итальянской Школы передовых исследований Святой Анны.
Напомним, что это не первое исследование, которое доказывает полезность ГМО. Ранее Бабр писал о том, что ГМ соевое масло не содержит вредных веществ, в отличие от обычного.
Источник фото: nature.com, oagb.ru
Автор: iFox