Если бы вы знали, что сахар это не просто лишний вес, бока и целлюлит ...а нечто разрушающее вас, думаю, большинство не стало бы использовать сладости и пироженки как награду и поощрение себе или ещё хуже детям...
Вот вам несколько фактов о вреде сахара, помимо банальных, о которых итак все знают:
-сахар и другие простые углеводы разрушает волокна коллагена и эластина в клетках кожи, что приводит к преждевременному старению, сухости кожи, микротрещинам, нездоровому цвету лица и воспалениям(акне).
-для того, чтобы усвоить белый сахар, организм расходует свои запасы витаминов группы В, хрома и кальция (только представьте как истощены запасы кальция у пожилых, не поэтому ли они являются неизменными пациентами поликлиник, травмпунктов в частности?!)
-ну и на мой взгляд самое важное: сахар снижает силу иммунной системы, по некоторым исследованиям, аж в 17 раз...и является основным питанием раковых клеток.
Немецкий биолог Отто Хайнрих Варбург получил Нобелевскую премию по медицине за то, что открыл, что обмен веществ в раковых опухолях сильно зависит от их потребления глюкозы (формы, которую принимает сахар в организме после того, как его переварили). В действительности, сканер ТЕР (томограф, использующий излучение позитронов), обычно используемый для выявления раков, определяет только те части тела, которые потребляют больше глюкозы. Если какая-то часть тела выделяется среди других излишним потреблением, то имеется большая вероятность, что речь идёт о заболевании раком.
Вся научная литература побуждает нас думать о следующем: человек, который хочет избежать рака, должен серьёзно ограничить потребление сахара и белой муки. Нужно научиться не класть больше сахара в кофе (с чаем легче), удовлетворяться десертом два-три раза в неделю (отсутствует предел потребления фруктов, если они не посыпаны сахаром или не сопровождаются сиропом) или использовать естественные заменители сахара, которые не провоцируют пикового значения гликемии, инсулина и ИФР, например экстракт Стевии.