Хотите вкусно позавтракать, а в холодильнике почти ничего нет? В магазин бежать не хочется. Есть простой способ исправить эту ситуацию. Наверняка у Вас найдутся вышеперечисленные предметы. Сыр – один из главных элементов этого блюда, но его нужно немного.
Ингредиенты:
Три ломтика сыра
Майонез
Сметана
Два яйца
Две чайные ложки муки
Сосиска или три ломтика колбасы
Маленькая помидорка
Соль
Перец
Растительное масло
Укроп, зелень.
Способ приготовления:
Возьмите из шкафа терку и потрите сыр. Порежьте сосиску (или колбасу), помидорку. Разбейте и вылейте в миску два яйца. Добавьте к ним две чайные ложки муки, сосиску (или колбасу) с помидором. Тщательно перемешайте. Добавьте чуть-чуть майонеза, ложку сметаны и тертый сыр. Все это взбейте. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте.
Возьмите бутылку с растительным маслом и чуть чуть налейте масло на разогретую сковороду.
Вылейте смесь из миски на сковородку. Должен получиться большой блин. Обжарьте его с одной стороны. Переверните и обжарьте омлет с другой стороны. На каждую сторону минуты по две. Проделайте эту операцию еще раз. Проделали? Выкладываем омлет, выключаем плиту. Украшаем приготовленный омлет зеленью и укропом. Можно завтракать!