Недавно мы с женой были у бабули и открыли баночку закуски из зеленых помидор. Если честно, я не знаю, как бабушка так вкусного готовит! Вкус просто божественный. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
1. 4 кг помидор
2. 150 грамм соли
3. 400 грамм сахара
4. 200 грамм уксуса 9%
5. 7 шт лавровых листиков
6. 1 чайная ложка черного молотого перца
7. 1 кг моркови
8. 1 кг лука
Начинаем готовить, разложу все по полочкам:
1. Для начала нарезаем дольками помидору
2. Натираем морковку на крупной терке и нарезаем полукольцами лук
3. Теперь берем кастрюлю и положим туда помидору, лук, морковь, уксус, сахар, соль, молотый перчик и лавровый лист
4. Ставим на плиту, доводим до кипения и варим 10 минут
5. Снимаем с плиты, раскладываем по банкам и закатываем
Вот и все. Ничего сложного оказывается тут нет, но попробовать обязательно стоит! Приятного аппетита. Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал, я правда стараюсь. Впереди еще много интересных рецептов :)
