Благодаря большому содержанию в кальмарах разнообразных питательных веществ и витаминов, а так же их отменному вкусу, приготовив салат из кальмаров, мы имеем прекрасную возможность совместить приятное с полезным!
Приготовив по этому рецепту салат с кальмарами, можете быть уверены: он никогда не надоест. Вы будете готовить его снова и снова! Попробуйте приготовить и его потрясающий вкус поразит даже самого привередливого гурмана.
Продукты:
*Тушки кальмаров – 300 гр.;
*Картофель среднего размера – 2 шт.;
*Морковь – 1 шт.;
*Яйца куриные – 2 шт.;
*Солёные огурцы – 2 шт.;
*Небольшая луковица – 1 шт.;
*Консервированный зелёный горошек – 200 гр.;
*Майонез для заправки примерно 100 - 150 гр.;
*Соль и специи по вкусу.
Способ приготовления:
Очищенные кальмары отварить в немного подсоленной воде, остудить.
Картофель, яйца и морковь отварить, остудить и нарезать мелкой соломкой.
Мелко порезать лук и солёные огурцы, добавить их к овощам и яйцам.
Все перемешать, добавить соль и специи, заправить майонезом.
Украсить консервированным зелёным горошком.
Салат из кальмаров готов!
Хозяйке на заметку! Иногда лук бывает слишком горьким. В этом случае стоит его нарезать на 5 – 7 минут залить кипятком, при этом лук потеряет лишнюю горечь. После чего слить воду и добавить лук в салат.
Если овощи для салата "сварить" в микроволновой печи, то приготовление салата из кальмаров займёт у Вас не более 20 минут.
Если рецепт салата вам понравился - не забывайте ставить класс и подписывайтесь на канал, чтобы не потерять.