Шашлык считается исключительно самодостаточным блюдом, к которому не нужны особые гарниры. Однако не все в вашей компании могут настолько увлекаться мясом, чтобы ограничиться этим блюдом. Плюс шашлык шашлыку рознь.
И все же, какой гарнир к шашлыку будет наиболее удачным?
1 - Зелень. Шашлык не обходится без большого количества зелени и свежих овощей. Петрушка, кинза, сельдерей, базилик, укроп, а также огурчики, помидорчики, сладкий перчик – все это послужит прекрасной закуской к мясному блюду.
2 - Корейские закуски. Отличное дополнение к шашлыку - легкие корейские салатики, которые можно быстро «настрогать» из овощей или купить в готовом виде (например, морковку по-корейски, грибочки, спаржу).
3 - Грибы. Легкие и невероятно вкусные – грибы шампиньоны только украсят любое мясное блюдо своим неповторимым ароматом и вкусом.
4 - Соусы. Не забывайте, что к шашлыку можно приготовить соус (горчичный, сметанный, томатный, соевый и т.д.). Есть соусы универсальные, которые подходят для всех видов мяса и даже рыбы.
Приятного Вам аппетита!
Подписывайся и не пропускай наши рецепты!
