Ингредиенты для классического винегрета состоят из свеклы, моркови, соленой капусты, соленых огурцов, картофеля, фасоли, репчатого лука.
Примерно на 5 порций нам понадобится:
1. Свекла-2 шт;
2. Морковь-1шт;
3. Соленая капуста;
4. Огурцы соленые-1 шт;
5. Картофель-3-4 шт;
6. Маленькая баночка консервированной фасоли (или 1 стакан отварной фасоли);
7. Масло растительное;
8. Соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Картошку, морковь и свеклу отварить вместе с кожурой до полной готовности, остудить и нарезать мелкими кусочками.(Если вы хотите, чтобы салат получился яркой окраски свеклы, то ее надо натереть на крупной терке).
2. Мелко нарезать лук и соленый огурец
3. Добавить отвареную фасоль, соленую капусту.
4. Посолить, поперчить, перемешать и заправить подсолнечным маслом.
Винегрет готов!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если вам нравятся мои рецепты, проверенные на собственном опыте, СТАВЬТЕ ЛАЙК и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал "О вкусе"!
Свои пожелания и интересные рецепты можете присылать мне на почту tamarahkosygina@yandex.ru
Спасибо Вам за то, что подписались на мой канал и поставили лайк! Это значит, что мы с Вами еще встретимся на моей страничке!