Вам понадобится: Ржаная мука - 500 гр. Имбирь, корица, гвоздика, чёрный перец - 1 ст.л. Мёд - 0,5 л. Масло - 0,5 л. Водка или коньяк - 2 ст.л. Крахмал - 2 ст. л. Оливковое или подсолнечное масло - для смазывания формы. Приготовление: Ржаную муку и пряности всыпать в миску со вскипячённым вместе с маслом мёдом быстро вымесить. Тесто должно побелеть, влить водку или коньяк, вымесить и охладить в холодильнике. Раскатать тесто на деревянной доске, посыпать крахмалом, вырезать формочкой пряники и выпекать на небольшом огне на смазанном маслом листе, довести до готовности, не подрумянивая. Приятного аппетита! Если вам понравился рецепт, Ставьте лайки! Подписывайтесь на мой канал! Вам не сложно а мне приятно! Все мои рецепты и мой канал.