А давайте сегодня испечем имбирное печенье! Это же так приятно - сделать своими руками фигурки из песочного теста, разрисовать их разноцветной глазурью, а потом похвастаться своими рождественскими творениями в инстаграм) Ну и трескать эти вкусности все выходные с кружечкой горячего какао тоже очень круто!
Скажу честно, я всегда боялась этих печенюшек... На картинках в Pinterest они всегда такие милые и красивые, прям не верилось, что это чудо можно сделать своими руками. Тем более надо возиться с тестом. Но мне посчастливилось найти классный рецепт в группе ВК моей подруги Алины (ссыль на группу) и я подумала "надо рискнуть")))
Ингредиенты для теста:
мука – 250 г;
сливочное масло - 100 г;
сахар – 50-100 г;
яйца – 1 шт;
мед- 2 ст.л;
сода - 0,5 ч.л;
имбирь- 1 ч.л;
корица – 1 ч.л;
кардамон- 1/4 ч.л;
мускатный орех- 1/4 ч.л.
(Не стану описывать, как все смешивать - у Алины есть подробное фото-руководство)
