А пробовали ли вы когда-нибудь готовить горчицу сами? Чаще всего использую покупную. Но если я собираюсь варить холодец, тогда только своими ручками, остренькую, пикантную) Попробуйте) Понадобится: 50 грамм горчичного порошка 150 мл воды 1 ст. л. сахара 0,5 ч. л. соли 2 ст. л. раст. масла 2 ст. л. столового уксуса 9% или лимонного сока Приготовление: Горчичный порошок развести с пару ложками кипятка, хорошо растирая. Влить остальную воду и оставить на 10-12 часов, не размешивая. После этого аккуратно слить воду и перемешать получившуюся массу. Добавить масло, соль, сахар и уксус. Дать горчице настояться 2-3 дня при комнатной температуре. Соус готов! Поэтому рекомендую, если вы хотите подать его к холодцу, то готовьте его заранее. Приятного аппетита) Подписывайтесь на мой канал, ставьте "класс", если рецепт пришёлся по вкусу. А здесь можете посмотреть другие мои рецепты)
А пробовали ли вы когда-нибудь готовить горчицу сами? Чаще всего использую покупную. Но если я собираюсь варить холодец, тогда только своими ручками, остренькую, пикантную) Попробуйте)
Понадобится:
50 грамм горчичного порошка
150 мл воды
1 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соли
2 ст. л. раст. масла
2 ст. л. столового уксуса 9% или лимонного сока
Приготовление:
Горчичный порошок развести с пару ложками кипятка, хорошо растирая. Влить остальную воду и оставить на 10-12 часов, не размешивая.
После этого аккуратно слить воду и перемешать получившуюся массу. Добавить масло, соль, сахар и уксус. Дать горчице настояться 2-3 дня при комнатной температуре.
Соус готов! Поэтому рекомендую, если вы хотите подать его к холодцу, то готовьте его заранее. Приятного аппетита)
Подписывайтесь на мой канал, ставьте "класс", если рецепт пришёлся по вкусу. А здесь можете посмотреть другие мои рецепты)
