Овощи по-китайски.
Отличный вариант гарнира, который подойдет к любому виду мяса и сделает ужин полезным и очень вкусным!
на 100грамм - 31.85 ккал, Б/Ж/У - 1.43/0.36/5.87
Ингредиенты:
1 морковь,
2 болгарских перца
1 кабачок,
250 г. шампиньонов,
1 красный острый перец,
1 зубчик чеснока,
10 г. имбиря,
1 луковица,
50 мл соевого соуса,
чёрный молотый перец.
Приготовление:
Приготовление:
Лук нарезать полукольцами, болгарский и острый перец соломкой.
Морковь, кабачок и шампиньоны пластинами.
В сковороде вок разогреть оливковое масло, добавить лук и довести его до мягкости на среднем огне.
Добавить морковь и довести до полуготовности.
Так же добавляем поочерёдно кабачки, болгарский перец, грибы, доводя каждый ингредиент до полуготовности.
В конце выдавить чеснок добавить соевый соус и чёрный молотый перец. Потушить ещё пару минут.
