Как сделать зелёное пиво

Довольно необычный рецепт, для любителей поэкспериментировать.

Ингредиенты:

• 1 чайная ложка маття*, предпочтительно церемониального сорта.
• 30 миллилитров воды.
• 15 миллилитров лимонного сока.
• 1 бутылка пива низового брожения.

Приготовление:

• В неглубокой миске смешайте венчиком маття с водой до образования тонкого слоя пены над верхом и без комков. Добавьте лимонный сок.
• Вылейте медленно смесь маття в бокал с пивом, чтобы предотвратить образование пены от переполнения.

PS:

* Маття - японский зелёный чай, который по традиции используется в классической чайной церемонии.