С наступлением весны огородники вспоминают об участках, и хотя с них еще не до конца сошел снег, дел уже много и первое что нужно сделать это, конечно же, вырастить рассаду.
От того какая она будет, зависит весь урожай, а так здорово сорвать со своего участка перчик не политый никакой гадостью, абсолютно экологически чистый и очень вкусный.
Одним из любимых, вкусных и полезных овощей является болгарский перец, о нем и пойдет речь.
Для начала конечно же надо выбрать семена, лучшим вариантом будет, если они собраны со своего урожая, но если не успели или забыли не переживайте, магазины и рынки пестрят красивыми пакетиками. Сортов перца очень много, тут все на любителя, главное чтоб, вскрыв упаковку, не было гнилых или поврежденных семян, такие семена не прорастут, а только отнимут время.
Болгарский перец вырастить сложнее, чем другие культуры, растение слабенькое и нужно помочь и про стимулировать. После того как убедитесь, что семена пригодны к посадке, их нужно замочить в воде на один час, можно добавить в воду немного марганцовки, для обеззараживания.
Земля, в которую, сажаете перец, должна состоять из магазинного грунта, почвы с участка и песка, можно добавить немного золы. Все эти компоненты смешиваются и проливаются теплой водой, не допустимо использование горячей воды или пропаривания почвы, ведь так разрушается естественная среда, погибают полезные микроорганизмы. Для перца важно постоянство среды, именно для этого вы добавляете землю с участка, так происходит знакомство с почвой, в которой будет расти овощная культура в будущем. Что касается емкостей для рассады, отдайте предпочтение отдельным стаканчикам (специальные можно купить в магазине или посадить в обычные одноразовые), мнение о том, что перцу не нужно место, ошибочно. Корешкам перца нужно места. При хорошем развитии корневой системы и само растение будет сильным.
Семена сажают на глубину примерно 1 см и накрывают пленкой. Место, на котором будет стоять рассада должно быть обязательно хорошо освещено, а в помещении поддерживаться комфортная температура (25-28 градусов до появления всходов, далее 20-25).
Первые долгожданные ростки порадуют на 7-15 день после посева, примерно через 2 месяца после их появления растение пересаживают в грунт. Следовательно, подсчет прост, хотите посадить в начале мая на участок, рассаду посеять в начале марта.
Высаживать перец рекомендуется в хорошо увлажненную почву, в вечернее время, когда солнце не так сильно парит. Каждое растение подвязывается к колышку, который необходимо поставить рядом. Расстояние между перцами должно быть не менее 40 см.
Посадка этой овощной культуры довольно хлопотный процесс, но если отнестись к нему серьезно, то летом будете наслаждаться вкусным сочным перцем.