Пробовали ли пельменную запеканку? Это вкусно, это быстро, это не совсем обычно, это очень сытно! Бывает пельмени поднадоели, хочется их как-то разнообразить. Вот, запеканка как раз для этого случая. Попробуйте приготовить и удивить своих близких, а я расскажу вам как)
Понадобится:
1 кг замороженных пельменей
3 луковицы
4 яйца
250 грамм майонеза
100 грамм твёрдого сыра
соль
перец
раст. масло
Приготовление:
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить пельмени в 1 ряд, не размораживая. Посолить и поперчить.
Лук очистить, мелко порезать и обжарить до золотистого цвета. Выложить его поверх пельменей.
Яйца смешать с майонезом, посолить, поперчить, залить пельмени.
Сыр натереть на крупной тёрке и посыпать пельмени.
Запекать в духовке 40-50 минут.
Получается необыкновенная вкуснятина) Приятного аппетита)
Перед подачей порезать на порционные куски и посыпать зеленью.
Не забудьте подписаться на мой канал, мне будет очень приятно. Посмотреть другие мои рецепты вы можете здесь
