Красные блины Добавить свекольного сока в тесто. Обычно на пол-литра молока и два стакана муки нужно 50 мл свекольного сока. Добавлять сок нужно в начале - в смесь яиц с лимонным соком. Зелёные блины Делают с помощью шпината. Свежий или замороженный шпинат взбивают в блендере до пюре. Добавляют в тесто в конце.
Красные блины
Добавить свекольного сока в тесто. Обычно на пол-литра молока и два стакана муки нужно 50 мл свекольного сока. Добавлять сок нужно в начале - в смесь яиц с лимонным соком.
Зелёные блины
Делают с помощью шпината. Свежий или замороженный шпинат взбивают в блендере до пюре. Добавляют в тесто в конце.