Прекрасный вариант для ужина
Вам понадобится:
Белый хлеб - 1 ломтик.
Молоко - 3 ст.л.
Фарш - 250 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль, перец
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Оливковое масло - 4 ст.л.
Томат паста - 1 ст.л.
Сахар - щепотка
Томаты в собственном соку - 450 гр.
Спагетти
Сливочное масло
Тёртый сыр
Приготовление:
Для фрикаделек порезать хлеб и залить его молоком.
Одну луковицу и один чеснок измельчить и пассировать на сливочном масле.
Смешать фарш, размоченный белый хлеб, обжаренный лук, яйцо, соль, перец и сформировать небольшие шарики.
Обжарить их со всех сторон на сливочном масле.
Тем временем поставить варить в подсоленной воде спагетти и приготовить томатный соус.
Для соуса измельчить вторую луковицу и второй зубчик чеснока и обжарить их в растительном масле.
Добавить томатную пасту и томаты в собственном соку , размять и готовить 15 минут, помешивая.
Откинуть готовые спагетти на дуршлаг и дать стечь воде.
Разложить спагетти по тарелкам, сверху выложить фрикадельки и полить томатным соусом.
С верху посыпать всё тёртым сыром.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт,
Ставьте лайки!
Подписывайтесь на мой канал!
Вам не сложно а мне приятно!
Все мои рецепты и мой канал
