Зеленчуците са важна част от менюто, но не всички са еднакво полезни. Експертите съветват да хапвате поне по 5 порции зеленчуци на ден, за да си изградите силен имунитет и да се предпазите от много болести, включително диабет и сърдечно-съдови болести.